• 南通职业大学旅游管理专业

学校编号：11052（江苏省内1310） 
专业简介：1、培养目标本专业主要为旅行社、酒店、各旅游景区等企事业单位及其他旅游部门培养德、智、体、美全面发展的实用型高级人才。培养学生掌握必要的旅游管理专业理论知识和操作技能，能从事旅游企业（旅行社、酒店及旅游景点/区等）的服务和管理工作的高等技术应用性人才。知识要求：掌握旅游基本理论和旅游业经营管理的基础知识；能够掌握并运用一门外语；熟悉旅行社、酒店等旅游企业的业务运作程序和操作规范；了解旅游管理的有关政策法规及国际旅游管理的惯例与规则。技能要求：2．基本技能：（1）普通话标准，取得普通话水平测试二级乙等以上证书。（2）具有一定的英语表达和沟通能力，英语通过大专英语应用能力考试。（3）能够熟练操作计算机，达到省计算机考试一级水平。3．专业技能（1）全国导游资格证（中文、英文）（2）全国导游证（中文、英文）（3）酒店服务技能证书（中级以上证书）要求：毕业生须通过基本技能考核，取得一项专业技能证书。4、核心技术课程和核心职业技能课程（1）核心技术课程：导游基础知识、导游业务、旅游文化、中国旅游交通、旅游线路设计、英语导游实务、旅游销售技巧、人际交往与沟通技巧、饭店工作英语等。（2）核心职业技能课程：采风实习，模拟导游实训，旅游专业岗位实习。5、就业方向旅行社、酒店、旅游景点/区等各类旅游部门的服务、经营、管理岗位。
(应用英语)1、培养目标本专业主要为涉外旅行社、涉外酒店、各旅游景区等旅游部门培养德、智、体、美全面发展、外语水平较好的实用型高级人才。培养学生掌握必要的旅游管理专业理论知识和操作技能，能从事旅游企业（旅行社、酒店及旅游景点/区等）的外宾服务和管理工作的高等技术应用性人才。知识要求：掌握旅游基本理论和旅游业经营管理的基础知识；具有较广的中外历史、地理、文化艺术等方面的知识素养；熟练掌握一门外语，应用能力强；熟悉涉外旅行社、涉外酒店等旅游企业的业务运作程序和操作规范；了解旅游管理的有关政策法规及国际旅游管理的惯例与规则。技能要求：2．基本技能：（1）普通话标准，取得普通话水平测试二级乙等以上证书。（2）具有较强的英语表达和沟通能力，能运用外语处理旅游业务，英语通过国家英语四级考试。（3）能够熟练操作计算机，达到省计算机考试一级水平。3．专业技能（1）全国导游资格证（中文、英文）（2）全国导游证（中文、英文）（3）饭店职业英语等级证书（4）酒店餐饮或客房服务技能证书（中级以上证书）要求：毕业生须通过基本技能考核，取得一项专业技能证书。4、核心技术课程和核心职业技能课程（1）核心技术课程：导游基础知识、导游业务、旅游文化、中国旅游交通、旅游线路设计、英语导游实务、旅游销售技巧、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理、人际交往与沟通技巧等。（2）核心职业技能课程：采风实习、模拟导游实训、旅游管理专业技能综合训练、酒店管理专业技能综合训练、旅游专业岗位实习。5、就业范围涉外旅行社、涉外酒店、旅游景点/区等各类旅游部门的外宾服务、经营、外事文秘或经营管理岗位。